Speisekarte

Vorspeisen

 

600

 

  

Vegetable Pakora
Variation aus Gemüse in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

 

 6,50 EUR

601

 

 

Paneer Pakora g
Indischer Käse in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

 

 6,90 EUR

602

 

 

Vegetagble Sammussa
mit Gemüse gegrillte Teigtaschen

 

 6,50 EUR

603

 

 

Mix Pakora g
Pakora Vorspeisenvariation

 

 7,50 EUR

604

 

 

Chicken Pakora
Hähnchenbruststücke in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

 

      7,50 EUR                         

 605          Fisch Pakora                                                                                                                                                                                                                                                  zartes Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl paniert                                                                                                                                   7,90 EUR   

 

606          Prown Pakora

                 Riesengarnelen in Kichererbsenmehl Paniert                                                                                                                                               8,90 EUR

 

607         Chicken Samossa

                 mit Hähnchenfleisch und Kartoffein  gefüllte Teigtaschen                                                                                                                      6,90 EUR

 

Suppen

610 

 

  

Dal Soup

Linsensuppe auf indische Art

 

 4,90 EUR

611

 

 

Chicken Soup
Hühnersuppe auf indische Art

 

 5,50 EUR

612           Vegetable Soup

                  Indisches Gemüsesuppe                                                                                                                                                                                       4,90 EUR

 

613          Hummer Cream Suppe

                 Hmmer cream suppe mit cherry zubereitet nach Indischer Art                                                                                                               5,90 EUR

  

Salate

617 

 

  

Rani Salat g

gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Weißkäse in einem Dressing indischer Art

 

 8,90 EUR

618

 

 

Namaste Salat b
gemischter Salat mit vier großen Garnelen, in einem Dressing indischer Art

 

 10,50 EUR

619           Season Salat

                  gemischter SalatmitTomaten  Gurken Zwiebeln Paprika mit joghurt Dressing                                                                                 5,50 EUR

 

620          Tomaten-Gurken-Salat 

                                                                                                                                                                                                                                                       5,50 EUR

 

 

Tandoori Spezialitäten

Tandoor ist ein mit Holzkohle betriebener Lehmofen, der überwiegend in Indien zum Grillen von Fleisch, Gemüse und Brotbacken verwendet wird. Das in dem Ofen zubereitete Fleisch wird 24 Stunden in indischen Gewürzen und Joghurt mariniert.

Alle Tandoori Gerichte werden in einer heißen Pfanne und mit Basmatireis serviert. 

624    

 

 

Chicken Tikka
in gewürztem Joghurt marinierte Hühnchenbruststücke im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

 

 14,90 EUR

625

 

 

Lamm Tikka
saftig marinierte Lammfleischstücke, im Tandoor gegrillt

 

 16,90 EUR

626

 

 

Tandoori Platte
Variation aus Tandoori Köstlichkeiten, die im Lehmofen gegrillt werden

 

 18,90 EUR

627

 

 

Prawn Tikka b
Gambas in gewürztem Joghurt mariniert, im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

 

 17,90 EUR

628

 

 

Malai Tikka h
zartes mariniertes Hühnchenfleisch mit Joghurt, Cashewnusscreme

 

 14,90 EUR

629

 

 

Hariyali Tikka

zartes mariniertes Hühnchenfleisch mit Spinat in Minze und Koriandersauce

 

 14,90 EUR

630           Tandoori Chicken                                                                                                                                                                                             

                  Hähnchenkeule marniert nach einem nordindischen Rezept                                                                                                                14,90 EUR

 

631          Achari Chicken Tikka 

                  Hähnchenburstfilet mariniert mit Mixed pickles soße Anis und Käse                                                                                                14,90 EUR

 

Geflügel

Zu allen Geflügelgerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

634           Chicken Crry 

                  zartes  Hähnchenbruststücke in milder Curry Sauce                                                                                                                               13,50 EUR

 

 

635    

 

 

Murg Karhi
Hähnchenbruststücke in Curry aus Tomate, Zwiebeln und Ingwer

 

 14,50 EUR

636

 

 

Murg Korma h
Hähnchenbruststücke mti geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme, mit Sahne verfeinert

 

 14,90 EUR

637

 

 

Murg Saagwala
Hähnchenbruststücke mit Blattspinat und Zwiebeln, auf typisch indische Art

 

 14,50 EUR

638

 

 

Murg Sabzi
gebratene Hähnchenbruststücke mit frischem Gemüse in einem milden Curry

 

 14,50 EUR

639

 

 

Murg Vindaloo
Hähnchenbruststücke mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce

 

 14,50 EUR

640

 

 

Murg White Curry h

Hähnchenbrustfilet in einem Curry aus geriebenen Cashewkernen, weißen Mohnsamen, Joghurt und Sahne

 

 14,90 EUR

641

 

 

Murg Lemmon

Hähnchenbruststücke mit frischem Ingwer, Knoblauch und Limettensaft

 

 14,50 EUR

642

 

 

Murg Madras

Hähnchenbruststücke in einem scharfen Curry aus Chillis und Kokosnusscreme, auf südindische Art

 

 14,50 EUR

643

 

 

Murg Mango h

Hähnchenbrustfilet in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Sahne und Kokosnusscreme, mit Sahne-Mango verfeinert

 

 14,90 EUR

644

 

 

Murg Makhani

in Joghurt marinierte Hähnchenbruststücke im Tandoor gegrillt, in einem Curry aus Butter und Tomaten

 

 14,90 EUR

645

 

 

 

Murg Tikka Masala

marinierte Hähnchenbruststücke im Tandoor gegrillt und in Tikkasauce verfeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedenen Gewürzen)

 

 15,50 EUR

646           CHILLI  CHICKEN (scharf)

                  Hähnchenbruststücke mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer,Knoblauch, green Chilli in Suß-Sauer Sauce                                          14,90 EUR

 

647          CHICKEN JALFREJI

                  Hähnchenbrustfilet Stücke  in roter Curry Sauce                                                                                                                                      14,50 EUR

 

648          CHICKEN NILGIRI 

                  Hähnchenbrustfilet Stücke mit koriander Spinat in orientalischer kräutersauce mit kokosmilch und  minze                      14,90 EUR

Rind

Zu allen Rindgerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

651

 

 

Beef Karahi
Rindfleisch mit einem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

 

 15,90 EUR

652

 

 

Beef Korma h
Rindfleisch mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit Safran

 

 15,90 EUR

653

 

 

Beef Saagwala
Rindfleisch mit Blattspinat, auf typisch indische Art

 

 15,90 EUR

654

 

 

Beef Sabzi
Rindfleisch mit frischem Gemüse in einem milden Curry

 

 15,90 EUR

655

 

 

Beef Vindaloo
Rindlfiesch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillis)

 

 15,90 EUR

656

 

 

Beef Jalfrezi

Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

 

 15,90 EUR

657

 

 

Beef Madras

Rindfleisch in einem scharfen Curry aus Chillis und Kokosnusscreme, auf südindische Art

 

 15,90 EUR

658

 

 

 

Beef Mango h

Rindfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

 

 15,90  EUR

659           BEEF DO PIAJA

                   Rinderfleischstücke mit Champgnions, Zwiebeln und frischen Tomaten in curry aus Ingwer und Tomaten                        15,90 EUR

 

 

660           BEEF CURRY

                   Rinderfleichstücke in einem milden Curry Sauce                                                                                                                                     15,90 EUR

 

   

Ente

Zu allen Entengerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

664

 

 

Ente Madras
Entenfleisch in einem scharfen Curry aus Chillis und Kokosnusscreme, auf südindische Art

 

 16,90 EUR

665

 

 

 

Ente Mango h
Entenfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

 

 16,90 EUR

666

 

 

Ente Vindaloo 1
Entenfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillis)

 

 16,90 EUR

667

 

 

Ente Korma h
Entenfleisch mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, mir Safran verfeinert

 

 16,90 EUR

668

 

 

Ente Kashmiri h
zartes Entenbrustfilet in speziellem Kashmiri-Gewürz mit Früchten in Mande- und Cashewnuss Sauce

 

 16,90 EUR

669

 

 

Ente Saagwalla

Entenfleisch mit Blattspinat, auf typisch indische Art

 

 16,90 EUR

670

 

 

Ente Karahi

Entenfleisch mit einem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

 

 16,90 EUR

671           ENTE NILGIRI

                  Entenbrustfiletstücke mit spinat Minze Korinder in orientalischer kräutersauce mit kokosmilch                                           16,90 EUR

 

 

672          ENTE GOA

                 Entenbrustfiletstücke mit Gemüse roter Curry Kokosmilch Koriander und Ingwer                                                                      16,90 EUR

 

 

 

Lamm

Zu allen Lammgerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

676

 

 

Lamm Saagwalla
Lammfleisch mit Blattspinat und Zwiebeln auf typisch indische Art

 

 16,90 EUR

677

 

 

Lamm Karahi
Lammfleisch mit einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

 

 16,90 EUR

678

 

 

Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillis)

 

 16,90 EUR

679

 

 

Lamm Sabzi
Lammfleisch mit frischem Gemüse in einem milden Curry

 

 16,90 EUR

680

 

 

Lamm Podina
Lammfleisch in einem Curry aus Joghurt und Minze

 

 16,90 EUR

681

 

 

Lamm Jalfrezi

Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

 

 16,90 EUR

682

 

 

Lamm Korma h

Lammfleisch mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, mit Safran verfeinert

 

 17,50 EUR

683

 

 

 

Lamm Mango h

Lammfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

 

 17,50 EUR

684

 

 

Lamm Tikka Masala

mariniertes Lammfleisch im Lehmofen gegrillt und in Tikkasauce verefeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedener Gewürzen)

 17,50 EUR

685           LAMM NAWABI

                  zartes Lammfleischstücke mit Cocktailfrüchte Rohmilchkäse in Sauce aus geriebenen mandel Cashewkerne

                  und kokosmilch                                                                                                                                                                                                     16,90 EUR

 

686          LAMM  KHUMB WALA 

                  zartes Lammfleischstücke mit frischen Champgnions Knoblauch und Ingwer in Curry Sauce                                                   16,90 EUR

 

 

687         LAMM KHATA MITHA 

                 zartes Lammfleischstücke in Mango Ananas Suß-Sauer Sauce                                                                                                             16,90 EUR

 

 

 

Fisch & Garnelen

Zu allen Fischgerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

690

 

 

Machi Curry d
Rotbarschfiletstücke in einem pikanten Curry mit Zwiebeln und Tomaten

 

 15,90 EUR

691

 

 

Machi Madras d
Rotbarschfiletstücke in einem scharfen Curry aus Kokosnusscreme und roten Chillis, auf südindische Art

 

 16,90 EUR

692

 

 

Machi Korma d, h
Rotbarschfiletstücke mit geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme, mit Sahne verfeinert

 

16,90 EUR

693

 

 

 

Machi Mango
Rotbarschfiletstücke mit einem Curry aus geriebenen Mandeln, Sahne und Kokosnusscreme, verfeinert mit aromatischer Mango

 

 16,90 EUR

694

 

 

Jinga Curry b
Garnelen in einem pikanten Curry mit Zwiebeln und Tomaten

 

 17,50 EUR

695

 

 

Jinga Madras b

Garnelen in einem scharfen Curry aus Kokosnusscreme und roten Chillis, auf südindische Art

 

 17,50 EUR

696

 

 

Jinga Korma b, h

Garnelen in einem Curry aus geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme und Sahne

 

 17,50 EUR

697

 

 

Jinga Tika Masala b

im Tandoor gegrillte Garnelen, verfeinert in Tikkasauce (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedenen Gewürzen

 17,50 EUR

698           FISCH LEMON

                  Rotbarschfiletstücke mit frischem Inger Knoblauch und Limetten Curry Sauce                                                                            16,90 EUR

 

699          FISCH CHILLI     (SCHARF)

                 Rotbarschfiletstücke Paprika Ingwer  Zwiebeln  Chillischoten in süß-Sauer Chilli Sauce                                                             16,90 EUR 

 

 

700         FISCH NILGIRI

                 Rotbarschfiletstücke mit Spinat  Minze Koriander in Grüner Currysauce                                                                                         16,90 EUR

 

 

                                                            

Reisgerichte

Zu allen Reisgerichten servieren wir Raita (gewürzter Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten und Gurken)

703

 

 

Sabzi Biriani h
gebratener Basmatireis, verschiedene Gemüse, Rosinen und Cashewkerne

 

 12,90 EUR

704

 

 

Murg Biriani h
gebratener Basmatireis mit Geflügel, Rosinen und Cashewkernen

 

 14,90 EUR

705

 

 

Lamm Biriani h
gebratener Basmatireis mit Lammfleisch, Rosinen und Cashewkernen

 

 16,50 EUR

706

 

 

Namaste Biriani
gebratener Basmatireis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Rindfleisch und Gemüse

 

 16,90 EUR

707

 

 

Jinga Biriani b, h
gebratener Basmatireis mit Shrimps, Rosinen und Cashewkernen

 

 16,90 EUR

Vegetarische Gerichte

Zu allen vegetarischen Gerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot und nach Wunsch einen Salat

713

 

 

Alu Curry  (Vegan)
Kartoffeln in einem Curry mit Tomaten und Zwiebeln

 

 10,50 EUR

714

 

 

Alu Korma h
Kartoffeln mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und mit Sahne verfeinert

 

 12,90 EUR

715

 

 

Alu Gobi  (Vegan)
Kartoffeln mit Blumenkohl und Tomaten in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

 

 12,50 EUR

716

 

 

Bombay Alu (Vegan)
Kartoffeln in einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, auf typisch indische Art

 

 11,90 EUR

717

 

 

Dal Tarka (Vegan)
Linsen angebraten mit Kümmel, frischen Tomaten in einem Curry aus Tomaten und Ingwer

 

 12,50 EUR

718

 

 

Curry Kofka

Gemüsebällchen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

 

 12,50 EUR

719

 

 

Malai Kofka h

Gemüsebällchen in einem Curry aus geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme, verfeinert mit Sahne

 

 13,50 EUR

720

 

 

Mutter Paneer g

grüne Erbsen und Rohmilchkäse in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ignwer

 

 12,50 EUR

721

 

 

Mutter Mushroom (Vegan)

grüne Erbsen und Champignons in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

 

 12,50 EUR

722

 

 

Paneer Butter Masala g

Rohmilchkäse mit Tomaten in einem Curry aus Butter, Zwiebeln und Ignwer

 

 13,90 EUR

723

 

 

Paneer Saagwalla g

Rohmilchkäse und Blattspinat in einem Curry aus Tomaten, Zwibeln und Ingwer

 

 12,50 EUR

724

 

 

Sabzi Madras (Vegan)

frisches Gemüse in einem Curry aus Kokosnusscreme und Chilli, auf südindische Art

 

 13,50 EUR

725

 

 

Navratan Curry h

Gemüsevariationen in einem Curry aus Rosinen und Cashewkernen

 

 12,90 EUR

726

 

 

 

Navratan Korma h

Gemüsevariationen mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme in einem Curry aus Rosinen und Cashewkernen, verfeinert mit Sahne und Safran

 

 13,50 EUR

727           CHANNA MASALA  (VEGAN)

                  Kichererbsen mit hausgemachten curry aus ingwer  zwiebeln ingwer ung garammasala                                                           11,90 EUR

 

728           BHINDI MASALA   (VEGAN) 

                  Okraschoten mit Zwiebeln Ingwer Tomaten in kraftiger Currysauce                                                                                                 12,50 EUR

 

 

729           PANEER  CHILLI  (SCHARF)

                   Hausgemachte Rohmilchkäse mit Ingwer  Zwiebeln Paprika Tomaten Chilli Sauce                                                                      13,50 EUR

 

 

730           KARAHI  PANEER

                   Hausgemachte Rohmichkäse mit paprika Zwiebeln Ingwer in karahi Sauce                                                                                    13,50 EUR

 

 

731           DAL MAKHANI 

                  verschiedene Linsensorten Rotebohnen mit Butter zubereitet in Curry aus Zwiebeln  Ingwer Kümmel mit Sahne           12,50 EUR

                  verfeinert

 

                                                                                                                                                                                                       

Beilagen

732

 

 

Tandoori Nan
frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Lehmofen

 

 2,50 EUR

733

 

 

Garlic Nan
frisch gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

 

 3,90 EUR

734

 

 

Paneer Nan
frisch gebackenes  Fladenbrot mit Käse gefüllt

 

 4,90 EUR

735

 

Portion Pommes
 

 3,90 EUR

736

 

Portion Reis
 

 3,50 EUR

737

 

 

Raita

gewürzter Joghurt mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

 

 3,90 EUR

738           PAPADAM  (4 Stück) 

                  Mit Mangochutney und Minz joghurt Sauce                                                                                                                                                 3,90 EUR

 

739          PESACHAWARI NAAN

                  Hefeteigbrot mit Getrocknetes Früchte Mandeln Rosinen  kokosflocken und Honig                                                                    5,50 EUR

 

740         ALU KULCHA 

                 Hefeteigbrot Mit Kartoffeln Zwiebeln Koriander und Indischen Gewürzen gefüllt                                                                        5,50 EUR

 

742         ONION KULCHA 

                 Hefeteigbrot mit   Roten Zwiebeln und kross kümmel  gefüllt                                                                                                              5,50 EUR                                                                     

Desserts

743

 

Firni
Reis-Mandel Pudding mit Safran und Pistazien

 4,50 EUR

744

 

Mango Joghurt
 

 4,50 EUR

745

 

Mango Eis
 

 5,50 EUR

746           GULAB JAMUN

                   Quark Bällchen aus Milch gebacken und in Sirup gelegt                                                                                                                          4,90 EUR

 

747          MATKA KULFI

                  Typische Indisches Eis mit Mandeln Pistazien und Kardamom                                                                                                                5,50 EUR

 

748          CASATA  EIS

                  Hausgemachte  Pistazien Eis mit Frischen Früchten und Sahne                                                                                                              5,90 EUR

 

             

Zusatzstoffe:

  1. mit Farbstoff
  2. mit Konservierungsstoffen
  3. mit Antioxidationsmitteln
  4. mit Geschmacksverstärkern
  5. geschwefelt
  6. geschwärzt
  7. mit Phosphat
  8. Milch und Milcherzeugnisse
  9. koffeinhaltig
  10. chininhaltig
  11. mit Süßungsmitteln
  12. enthält eine Phenylalaninquelle
  13. gewachst
  14. mit Nitritpökelsalz
  15. Taurin
  16. Tartrazin

a = glutenhaltiges Getreide

b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c = Euer und Eiererzeugnisse

d = Fisch und Fischerzeugnisse

e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

f = Sojabohnen und Sojaerzeugnisse

g = Milch und Milcherzeugnisse

h = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnissse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse und Queenslandnüsse)

i = Sellerie und Sellerieerzeugnisse

k = Senf und Senferzeugnisse

l = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

m = Schwefeloxid und Sulphite

n = Lupinen und Lupinenerzeignisse

o = Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Druckversion | Sitemap
namaste-india-del.de
Login

WebansichtMobile-Ansicht

Logout | Seite bearbeiten