Speisekarte

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Joghurtminzsauce und pikantem Mangochutney serviert.

600

Vegetable Pakora
Variation aus Gemüse in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

4,90 EUR

601

Paneer Pakora g
Indischer Käse in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

5,30 EUR

602

Vegetagble Sammussa
mit Gemüse gegrillte Teigtaschen

5,50 EUR

603

Mix Pakora g
Pakora Vorspeisenvariation

5,90 EUR

604

Chicken Pakora
Hähnchenbruststücke in Kichererbsenmehlteig gewendet, ausgebacken

6,70 EUR

Suppen

610

Dal Soup

Linsensuppe auf indische Art

4,90 EUR

611

Chicken Soup
Hühnersuppe auf indische Art

5,30 EUR

Salate

617

Rani Salat g

gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und Weißkäse in einem Dressing indischer Art

8,50 EUR

618

Namaste Salat b
gemischter Salat mit vier großen Garnelen, in einem Dressing indischer Art

9,50 EUR

Tandoori Spezialitäten

Tandoor ist ein mit Holzkohle betriebener Lehmofen, der überwiegend in Indien zum Grillen von Fleisch, Gemüse und Brotbacken verwendet wird. Das in dem Ofen zubereitete Fleisch wird 24 Stunden in indischen Gewürzen und Joghurt mariniert.

Alle Tandoori Gerichte werden in einer heißen Pfanne und mit Basmatireis serviert.

624

Chicken Tikka
in gewürztem Joghurt marinierte Hühnchenbruststücke im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

12,50 EUR

625

Lamm Tikka
saftig marinierte Lammfleischstücke, im Tandoor gegrillt

13,90 EUR

626

Tandoori Platte
Variation aus Tandoori Köstlichkeiten, die im Lehmofen gegrillt werden

16,90 EUR

627

Prawn Tikka b
Gambas in gewürztem Joghurt mariniert, im Tandoor auf Holzkohle gegrillt

16,90 EUR

628

Malai Tikka h
zartes mariniertes Hühnchenfleisch mit Joghurt, Cashewnusscreme

13,90 EUR

629

Hariyali Tikka

zartes mariniertes Hühnchenfleisch mit Spinat in Minze und Koriandersauce

12,90 EUR

Geflügel

Zu allen Geflügelgerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

635

Murg Karhi
Hähnchenbruststücke in Curry aus Tomate, Zwiebeln und Ingwer

11,90 EUR

636

Murg Korma h
Hähnchenbruststücke mti geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme, mit Sahne verfeinert

12,50 EUR

637

Murg Saagwala
Hähnchenbruststücke mit Blattspinat und Zwiebeln, auf typisch indische Art

11,90 EUR

638

Murg Sabzi
gebratene Hähnchenbruststücke mit frischem Gemüse in einem milden Curry

11,90 EUR

639

Murg Vindaloo
Hähnchenbruststücke mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce

11,90 EUR

640

Murg White Curry h

Hähnchenbrustfilet in einem Curry aus geriebenen Cashewkernen, weißen Mohnsamen, Joghurt und Sahne

11,90 EUR

641

Murg Lemmon

Hähnchenbruststücke mit frischem Ingwer, Knoblauch und Limettensaft

11,90 EUR

642

Murg Madras

Hähnchenbruststücke in einem scharfen Curry aus Chillis und Kokosnusscreme, auf südindische Art

12,90 EUR

643

Murg Mango h

Hähnchenbrustfilet in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Sahne und Kokosnusscreme, mit Sahne-Mango verfeinert

12,90 EUR

644

Murg Makhani

in Joghurt marinierte Hähnchenbruststücke im Tandoor gegrillt, in einem Curry aus Butter und Tomaten

12,90 EUR

645

Murg Tikka Masala

marinierte Hähnchenbruststücke im Tandoor gegrillt und in Tikkasauce verfeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedenen Gewürzen)

13,90 EUR

Rind

Zu allen Rindgerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

651

Beef Karahi
Rindfleisch mit einem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

13,90 EUR

652

Beef Korma h
Rindfleisch mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit Safran

13,50 EUR

653

Beef Saagwala
Rindfleisch mit Blattspinat, auf typisch indische Art

13,50 EUR

654

Beef Sabzi
Rindfleisch mit frischem Gemüse in einem milden Curry

12,90 EUR

655

Beef Vindaloo
Rindlfiesch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillis)

13,90 EUR

656

Beef Jalfrezi

Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

13,50 EUR

657

Beef Madras

Rindfleisch in einem scharfen Curry aus Chillis und Kokosnusscreme, auf südindische Art

13,50 EUR

658

Beef Mango h

Rindfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

13,90 EUR

Ente

Zu allen Entengerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

664

Ente Madras
Entenfleisch in einem scharfen Curry aus Chillis und Kokosnusscreme, auf südindische Art

14,50 EUR

665

Ente Mango h
Entenfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

14,90 EUR

666

Ente Vindaloo 1
Entenfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillis)

14,90 EUR

667

Ente Korma h
Entenfleisch mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, mir Safran verfeinert

14,90 EUR

668

Ente Kashmiri h
zartes Entenbrustfilet in speziellem Kashmiri-Gewürz mit Früchten in Mande- und Cashewnuss Sauce

15,50 EUR

669

Ente Saagwalla

Entenfleisch mit Blattspinat, auf typisch indische Art

14,50 EUR

670

Ente Karahi

Entenfleisch mit einem Curry aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

14,90 EUR

Lamm

Zu allen Lammgerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

676

Lamm Saagwalla
Lammfleisch mit Blattspinat und Zwiebeln auf typisch indische Art

13,50 EUR

677

Lamm Karahi
Lammfleisch mit einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

13,90 EUR

678

Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Vindaloosauce (Curry aus roten Chillis)

13,90 EUR

679

Lamm Sabzi
Lammfleisch mit frischem Gemüse in einem milden Curry

12,50 EUR

680

Lamm Podina
Lammfleisch in einem Curry aus Joghurt und Minze

13,90 EUR

681

Lamm Jalfrezi

Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

13,90 EUR

682

Lamm Korma h

Lammfleisch mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, mit Safran verfeinert

13,90 EUR

683

Lamm Mango h

Lammfleisch in einem Curry aus geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und Sahne, verfeinert mit aromatischer Mango

14,50 EUR

684

Lamm Tikka Masala

mariniertes Lammfleisch im Lehmofen gegrillt und in Tikkasauce verefeinert (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedener Gewürzen)

14,50 EUR

Fisch & Garnelen

Zu allen Fischgerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot

690

Machi Curry d
Rotbarschfiletstücke in einem pikanten Curry mit Zwiebeln und Tomaten

12,90 EUR

691

Machi Madras d
Rotbarschfiletstücke in einem scharfen Curry aus Kokosnusscreme und roten Chillis, auf südindische Art

13,90 EUR

692

Machi Korma d, h
Rotbarschfiletstücke mit geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme, mit Sahne verfeinert

13,90 EUR

693

Machi Mango
Rotbarschfiletstücke mit einem Curry aus geriebenen Mandeln, Sahne und Kokosnusscreme, verfeinert mit aromatischer Mango

13,90 EUR

694

Jinga Curry b
Garnelen in einem pikanten Curry mit Zwiebeln und Tomaten

16,50 EUR

695

Jinga Madras b

Garnelen in einem scharfen Curry aus Kokosnusscreme und roten Chillis, auf südindische Art

16,90 EUR

696

Jinga Korma b, h

Garnelen in einem Curry aus geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme und Sahne

16,90 EUR

697

Jinga Tika Masala b

im Tandoor gegrillte Garnelen, verfeinert in Tikkasauce (Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und verschiedenen Gewürzen

16,90 EUR

Reisgerichte

Zu allen Reisgerichten servieren wir Raita (gewürzter Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten und Gurken)

703

Sabzi Biriani h
gebratener Basmatireis, verschiedene Gemüse, Rosinen und Cashewkerne

10,90 EUR

704

Murg Biriani h
gebratener Basmatireis mit Geflügel, Rosinen und Cashewkernen

12,90 EUR

705

Lamm Biriani h
gebratener Basmatireis mit Lammfleisch, Rosinen und Cashewkernen

12,90 EUR

706

Namaste Biriani
gebratener Basmatireis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Rindfleisch und Gemüse

13,90 EUR

707

Jinga Biriani b, h
gebratener Basmatireis mit Shrimps, Rosinen und Cashewkernen

15,90 EUR

Vegetarische Gerichte

Zu allen vegetarischen Gerichten servieren wir Basmatireis und Nan Brot und nach Wunsch einen Salat

713

Alu Curry
Kartoffeln in einem Curry mit Tomaten und Zwiebeln

10,50 EUR

714

Alu Korma h
Kartoffeln mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme und mit Sahne verfeinert

10,90 EUR

715

Alu Gobi
Kartoffeln mit Blumenkohl und Tomaten in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

10,90 EUR

716

Bombay Alu
Kartoffeln in einem Curry aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, auf typisch indische Art

11,90 EUR

717

Dal Tarka
Linsen angebraten mit Kümmel, frischen Tomaten in einem Curry aus Tomaten und Ingwer

10,90 EUR

718

Curry Kofka

Gemüsebällchen in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

11,50 EUR

719

Malai Kofka h

Gemüsebällchen in einem Curry aus geriebenen Mandeln und Kokosnusscreme, verfeinert mit Sahne

12,50 EUR

720

Mutter Paneer g

grüne Erbsen und Rohmilchkäse in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ignwer

11,50 EUR

721

Mutter Mushroom

grüne Erbsen und Champignons in einem Curry aus Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

11,50 EUR

722

Paneer Butter Masala g

Rohmilchkäse mit Tomaten in einem Curry aus Butter, Zwiebeln und Ignwer

11,50 EUR

723

Paneer Saagwalla g

Rohmilchkäse und Blattspinat in einem Curry aus Tomaten, Zwibeln und Ingwer

10,90 EUR

724

Sabzi Madras

frisches Gemüse in einem Curry aus Kokosnusscreme und Chilli, auf südindische Art

11,90 EUR

725

Navratan Curry h

Gemüsevariationen in einem Curry aus Rosinen und Cashewkernen

11,90 EUR

726

Navratan Korma h

Gemüsevariationen mit geriebenen Mandeln, Kokosnusscreme in einem Curry aus Rosinen und Cashewkernen, verfeinert mit Sahne und Safran

11,90 EUR

Beilagen

732

Tandoori Nan
frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Lehmofen

1,80 EUR

733

Garlic Nan
frisch gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

2,90 EUR

734

Paneer Nan
frisch gebackenes Fladenbrot mit Käse gefüllt

3,90 EUR

735

Portion Pommes

2,80 EUR

736

Portion Reis

3,50 EUR

737

Raita

gewürzter Joghurt mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

3,90 EUR

Desserts

743

Firni
Reis-Mandel Pudding mit Safran und Pistazien

4,50 EUR

744

Mango Joghurt

4,50 EUR

745

Mango Eis

4,90 EUR

Zusatzstoffe:

mit Farbstoff
mit Konservierungsstoffen
mit Antioxidationsmitteln
mit Geschmacksverstärkern
geschwefelt
geschwärzt
mit Phosphat
Milch und Milcherzeugnisse
koffeinhaltig
chininhaltig
mit Süßungsmitteln
enthält eine Phenylalaninquelle
gewachst
mit Nitritpökelsalz
Taurin
Tartrazin

a = glutenhaltiges Getreide

b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

c = Euer und Eiererzeugnisse

d = Fisch und Fischerzeugnisse

e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

f = Sojabohnen und Sojaerzeugnisse

g = Milch und Milcherzeugnisse

h = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnissse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse und Queenslandnüsse)

i = Sellerie und Sellerieerzeugnisse

k = Senf und Senferzeugnisse

l = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse

m = Schwefeloxid und Sulphite

n = Lupinen und Lupinenerzeignisse

o = Weichtiere und Weichtiererzeugnisse